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O Curso de Inverno iniciou suas atividades com a primeira edição em 2023, com o objetivo de aumentar a visibilidade e número de alunos do Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia e Biociências. Além disso, busca-se incentivar a atualização e o aprofundamento dos conhecimentos científicos e tecnológicos na área de biotecnologia e biociências para a comunidade acadêmica.
